Детский писатель, которого читают, в основном, взрослые. Автор юмористических «учебников» для детей, создатель нескольких популярнейших мультсериалов - в том числе о Мартышке, Попугае, Слоненке и Удаве - и многих других невероятно талантливых вещей. Всего по его сценариям было снято свыше 80 мультипликационных фильмов.
Сценарист, драматург (пьесы «Клочки по закоулочкам» «Привет мартышке», полнометражный детский художественный фильм «До первой крови»). Всего по его сценариям было снято свыше 80 мультипликационных фильмов.
Уникальной особенностью творчества Остера является его умение одновременно работать для всех возрастных категорий читателей. Родители, бабушки и дедушки, старшие братья и сестры - все, кто читают вслух произведения этого автора своим детям, получают ничуть не меньшее удовольствие, чем сами юные слушатели. В 2002 году Григорий Остер получил Государственную премию Российской Федерации в области литературы и искусства за произведения для детей и юношества.
А вот заветная мечта Остера такая: «В детстве мечтал поскорее стать взрослым. Сейчас мечтаю, чтобы мои младшие дети подольше оставалась детьми. Но уже поздно…»